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產品描述
【中文名稱】：枸杞提取物
【別 稱】：茍起子、甜菜子、杞子、紅青椒
【英文名稱】： Wolfberry P.E.
【植物來源】：茄科植物枸杞Lycium Chinense的干燥成熟果實。夏、秋二季果實呈紅色時采收，熱風烘干，除去果梗，或晾至皮皺后，曬干，除去果梗。
【產品規格】：UV，枸杞多糖：20%、30%、40%、 50%
二 理化性質
【溶解性】：水溶性物質，溶于水
【主要成分】：枸杞不僅含鐵、磷、鈣等物質，而且還含有大量糖、脂肪、蛋白質及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等枸杞多糖：由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成。
三 技術指標
1. 外觀：棕色粉末；
2. 總灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；
3. 干燥失重≤5.0%；
4. 重金屬≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；
5. 微生物（非輻照）：總菌落數≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；
沙門氏菌：Negative；大腸桿菌：Negative。
四 包裝及儲藏
【產品包裝】：內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶。
【包裝規格】：25Kg/桶
【儲存條件】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質期】：三年
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