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紅曲米提取物
【中文名稱】：紅曲米提取物
【英文名稱】：Red Yeast Rice P.E.
關鍵詞：
紅曲米提取物
紅曲米
紅曲霉素
產品描述
紅曲米提取物
【中文名稱】：紅曲米提取物
【英文名稱】：Red Yeast Rice P.E.
【別 稱】：紅曲、赤曲、紅米
【植物來源】：為曲霉科真菌紫色紅曲霉Monascus purpureus Went寄生的粳米
【分布區域】：河北、福建、廣東地出產多
【產品規格】：Monacolin K：0.1% 0.2% 0.3% 0.4%
【檢測方法】：HPLC
二 技術指標
1. 外觀：棕紅色粉末；
2. 總灰分≤5%，酸不溶灰分≤2.0%；
3. 干燥失重≤5.0%；
4. 重金屬≤10ppm（Pb≤2ppm，Hg≤1ppm，Cd≤0.5ppm，As≤2ppm）；
5. 微生物（非輻照）：總菌落數≤5000CFU/g；霉菌和酵母菌≤500CFU/g；
沙門氏菌：Negative；大腸桿菌：Negative。
三 包裝及儲藏
【產品包裝】：內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶
【包裝規格】：10Kg/桶、25Kg/桶
【儲存條件】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處
【保質期】：三年
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